Текила

  • Текила

Общие сведения

Текила – это крепкий алкогольный напиток, называющийся также мескаль. Ошибочно этот продукт именуют «кактусовой водкой», однако он изготавливается из мягкой сахарсодержащей сердцевины совершенно другого растения – голубой агавы, которое произрастает преимущественно в Мексике.

География

Напиток производится, главным образом, в окрестностях одноименного города, который располагается в западной части мексиканского штата Халиско, что лежит к 65 километрах к северо-западу от Гвадалахары. Таким образом, данный продукт можно считать чисто мексиканским, не имеющим аналогов в мире.

История и технология

Считается, что придумали данный продукт еще ацтеки. Им не была знакома дистилляция, но они умели изготавливать ферментированный напиток, который много позже получил название «пульке». Конкистадоры, у которых с течением времени закончился собственный крепкий алкоголь, начали перегонять перебродивший сок агавы. Серийное производство этой оригинальной жидкости началось в начале 17 века. Тот напиток, который мы знаем сегодня, был получен только в позапрошлом веке, когда появились более или менее современные технологии.

Любая текила производится посредством использования классического метода дистилляции. Таким образом, данный напиток может быть только крепким, а все бутылочки или баночки с аналогичным термином, но небольшой крепостью, являются разнообразными коктейлями.

Как сами ландшафты, где произрастает голубая агава, так и многие старинные предприятия по выпуску данного напитка являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Покупка

В наши дни данный напиток можно купить по сравнительно небольшой цене как в Киеве, так и в Днепре и других городах Украины. Покупку можно даже совершить онлайн, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина allbay.com.ua. Напиток безупречного качества будет доставлен вам в кратчайшие сроки.

Заказать уникальный напиток можно, воспользовавшись обширным каталогом.

В настоящее время существует Совет регулирования, который определяет стандарты приготовления этого продукта. Принятый мексиканский стандарт предполагает, что сырье может произрастать только в штатах Халиско, Мичоакан, Гуанахуато, Тамаулипас и Наярит.

Содержание спирта, полученного посредством дистилляции «классического сырья» должно составлять не менее 51%. Стандартами допускается, что остальная массовая доля спирта может быть получена из сахарного тростника или же кукурузы, однако это будет напиток более дешевого сорта («mixto»). На «настоящем напитке» непременно ставится надпись «100% agava» либо «100% blue agava». Это означает, что кроме агавы при производстве этанола других растений не использовалось.

На подлинном продукте непременно имеется маркировка «Сделано в Мексике» («Hecho en Mexico»).

В самом городе, являющемся международным центром производства напитка, действует даже Национальный музей этого алкогольного продукта. Специалисты, знакомые со всеми секретами производства продукта, а также с его обширной историей, называют «текилеро». Каждый человек, претендующий на это звание, должен пройти особые квалификационные экзамены.

2019-03-28 11:40:39
0
351
Теги: Текила

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Клавишные инструменты

Клавишные инструменты

Запись высококачественной современной музыки в студиях или исполнение мелодий во время концертов невозможно без использования клавишных музыкальных инструментов.Сегодня рынок предлагает богатейший ассортимент этих инструментов, способный с легкостью удовлетворить запросы как начинающих, так и профессиональных исполнителей. Без проблем можно купить продукцию Korg, Yamaha, Akai, Mackie, Alesis, Numa..

2019-03-18 21:24:14
0
82
3D очки

3D очки

Трехмерная технология сравнительно недавно вошла в нашу жизнь. Интересная и увлекательная, она сразу же стала популярной и востребованной. Все современные кинотеатры предлагают насладиться просмотром фильмов и мультфильмов в трехмерном пространстве. Для этого необходимо всего лишь надеть специальные зд очки.Сегодня технический прогресс шагнул еще дальше. Теперь, чтобы получить удовольствия от трех..

2019-03-18 18:10:03
0
112
Как выбрать любительскую видеокамеру

Как выбрать любительскую видеокамеру

Вы решили приобрести цифровую видеокамеру. Сразу встает вопрос, как не ошибиться в выборе. На сегодняшний день самым популярным форматом записи среди цифровых видеокамер, является формат MiniDV. Причина популярности этого формата в том, что для просмотра отснятого материала на домашнем DVD-проигрывателе нет необходимости использовать специальные адаптеры и переходники, в отличии от аналоговых виде..

2019-03-10 00:38:45
0
72
Обзор ноутбука Lenovo IdeaPad U150

Обзор ноутбука Lenovo IdeaPad U150

Модель Lenovo IdeaPad U150 представляет собой 11-дюймовый ноутбук, оснащенный процессором Intel, работающим по технологии CULV (ultra-low voltage - пониженное напряжение), которая обеспечивает невысокое энергопотребление; также ноутбук оснащен  HDMI-выходом. Этот стильный ноутбук имеет достаточную производительность для повседневных задач, и при этом он достаточно невелик для того, чтобы носи..

2019-06-04 16:09:45
0
159
Как выбирать микроволновые печи

Как выбирать микроволновые печи

Выбрать микроволновую печь не просто, необходимо учесть все параметры и функции для того, чтобы прибор служил Вам в течение многих лет. В этой статье мы Вам расскажем, на что следует обратить внимание при покупке микроволновой печи.Основной параметр, который важен для Вас, как с точки зрения количества свободного пространства в помещении, так и с практической стороны – это объем микроволновой печи..

2019-03-09 16:08:33
0
87
Автосабвуферы

Автосабвуферы

Многие автомобилисты, которые любят, чтобы их в поездке сопровождала музыка, рано или поздно решают купить авто сабвуфер.Все автосабвуферы представляют собой уникальные акустические системы, предназначенные для воспроизведения низкочастотных звуков, диапазон которых составляет примерно от 5 до 200 Гц. Наличие такого устройства делает звучание более полным (объемным).Известно, что низкие звуковые ч..

2019-03-20 12:22:51
0
78
Детские электро, веломобили и каталки

Детские электро, веломобили и каталки

Электромобиль – мечта детей всех возрастовСтать взрослым и иметь свой собственный автомобиль! Не это ли мечта каждого маленького мальчика, а зачастую и девочки? А между тем ждать так долго очень не хочется, и примерить на себя роль водителя настоящей машины малышам помогают детские электромобили.Электромобили для детей – это почти настоящие машины с электродвигателем, которые способны двигаться с ..

2019-03-27 08:31:57
0
98
Выбираем электрическую плиту

Выбираем электрическую плиту

На сегодняшний день нам предоставлен широкий выбор электрических плит, которые имеют отличия не только в дизайне, но и в высоких технических характеристиках. Мы можем увидеть на рынках, как и традиционные плитки с чугунными нагревателями, так и новомодные и не совсем дешевые модели. Именно поэтому для каждой хозяйке является проблемой выбор электрической плиты. Мы можем слышать такие фирмы как Bos..

2019-07-03 15:41:37
0
238
Парктроник

Парктроник

Парктроник — это акустическая парковочная система, имеющая ультразвуковые датчики парковки. Датчики врезаются в передний или задний бамперы и предназначены для измерения расстояния до ближайшего объекта, информация передается на дисплей прибора. Дополнительное парковочное устройство способно распознавать не только автомобили, находящиеся поблизости, но и люки, ямы, бордюры и другие препятствия, ко..

2019-03-20 22:08:53
0
83