Текила

  • Текила

Общие сведения

Текила – это крепкий алкогольный напиток, называющийся также мескаль. Ошибочно этот продукт именуют «кактусовой водкой», однако он изготавливается из мягкой сахарсодержащей сердцевины совершенно другого растения – голубой агавы, которое произрастает преимущественно в Мексике.

География

Напиток производится, главным образом, в окрестностях одноименного города, который располагается в западной части мексиканского штата Халиско, что лежит к 65 километрах к северо-западу от Гвадалахары. Таким образом, данный продукт можно считать чисто мексиканским, не имеющим аналогов в мире.

История и технология

Считается, что придумали данный продукт еще ацтеки. Им не была знакома дистилляция, но они умели изготавливать ферментированный напиток, который много позже получил название «пульке». Конкистадоры, у которых с течением времени закончился собственный крепкий алкоголь, начали перегонять перебродивший сок агавы. Серийное производство этой оригинальной жидкости началось в начале 17 века. Тот напиток, который мы знаем сегодня, был получен только в позапрошлом веке, когда появились более или менее современные технологии.

Любая текила производится посредством использования классического метода дистилляции. Таким образом, данный напиток может быть только крепким, а все бутылочки или баночки с аналогичным термином, но небольшой крепостью, являются разнообразными коктейлями.

Как сами ландшафты, где произрастает голубая агава, так и многие старинные предприятия по выпуску данного напитка являются памятниками Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Покупка

В наши дни данный напиток можно купить по сравнительно небольшой цене как в Киеве, так и в Днепре и других городах Украины. Покупку можно даже совершить онлайн, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина allbay.com.ua. Напиток безупречного качества будет доставлен вам в кратчайшие сроки.

Заказать уникальный напиток можно, воспользовавшись обширным каталогом.

В настоящее время существует Совет регулирования, который определяет стандарты приготовления этого продукта. Принятый мексиканский стандарт предполагает, что сырье может произрастать только в штатах Халиско, Мичоакан, Гуанахуато, Тамаулипас и Наярит.

Содержание спирта, полученного посредством дистилляции «классического сырья» должно составлять не менее 51%. Стандартами допускается, что остальная массовая доля спирта может быть получена из сахарного тростника или же кукурузы, однако это будет напиток более дешевого сорта («mixto»). На «настоящем напитке» непременно ставится надпись «100% agava» либо «100% blue agava». Это означает, что кроме агавы при производстве этанола других растений не использовалось.

На подлинном продукте непременно имеется маркировка «Сделано в Мексике» («Hecho en Mexico»).

В самом городе, являющемся международным центром производства напитка, действует даже Национальный музей этого алкогольного продукта. Специалисты, знакомые со всеми секретами производства продукта, а также с его обширной историей, называют «текилеро». Каждый человек, претендующий на это звание, должен пройти особые квалификационные экзамены.

2019-03-28 11:40:39
0
20
Теги: Текила

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Точила

Точила

Современные точильные станки широко применяются на производственных предприятиях различных отраслей промышленности. При их помощи происходит заточка режущего инструмента: резцов, сверл, зубил. Этот агрегат может быть востребован и в домашних мастерских для правки оснастки электрических и бензиновых пил, заточки ножей, лопат и других инструментов, используемых в хозяйственных целях. Точило можно та..

2019-03-27 18:54:36
0
23
Обзор Chieftec Super Series: CFT-600-14CS

Обзор Chieftec Super Series: CFT-600-14CS

Продукция компании Chieftec широко представлена на нашем рынке и пользуется повышенным спросом. Прошло всего 10 лет с того времени, когда она начала официальные поставки блоков питания и корпусов собственного производства в нашу страну. За этот относительно небольшой срок ее продукты зарекомендовали себя как высоконадежные и качественные устройства, практически не требующие технического обслуживан..

2019-07-01 11:12:00
0
36
Обзор и тестирование видеокарты Palit GeForce GTX 760 Jet Stream

Обзор и тестирование видеокарты Palit GeForce GTX 760 Jet Stream

Общие сведенияКомпания Nvidia продолжает заменять видеокарты 600 серии новыми моделями 700 серии. Двадцать пятого июня компания представила видеокарту GeForce GTX 760. Данная модель призвана заменить видеокарту GTX 660 Ti. Видеокарта является третьей моделью 700 серии (ранее были выпущены GTX 780 и GTX 770). До конца текущего года компания Nvidia больше не предполагает выпуск новых моделей 700 сер..

2019-06-20 13:06:49
0
33
Мягкая игрушка с нами по жизни

Мягкая игрушка с нами по жизни

Давайте окунемся в мир детства и сказки. Поговорим о таких дорогих и любимых детскому сердцу друзьях – мягких игрушках. Они сопровождают каждого, начиная с рождения и на протяжении всей жизни. Не смотря на пол малыша, в его игровой обязательно есть любимая мягкая игрушка. С ней ребенок засыпает и просыпается, советуется по разных мелочах… Ей он рассказывает события за день и секрет… Сначала любимч..

2019-06-19 17:12:55
0
35
Тест AV-ресиверов

Тест AV-ресиверов

Sony STR-DH800КОНСТРУКЦИЯПодкупает деловой (читай — эргономичный) дизайн передней панели. Ее нижняя треть, где находятся AV-вход с гнездом для подключения микрофона системы автокалибровки, а также выход на наушники, несколько выдвинута вперед, благодаря чему образовалась наклонная полка, на которую вынесли кнопки выбора DSP-режима, информации, выводимой на флуоресцентный дисплей и степени его ярко..

2019-06-07 12:05:52
0
29
Обучающие плакаты

Обучающие плакаты

Представленные на нашем сайте обучающие детские плакаты станут для вашего малыша самым терпеливым и умеющим вызывать интерес к предмету учителем, который к тому же способен многому научить вашего ребёнка. К такому учителю ребёнок будет возвращаться снова и снова. Такие обучающие полиграфические игрушки познакомят малыша с окружающей его действительностью во всём её многообразии, в доступной и поня..

2019-03-27 00:32:19
0
23
Сервизы, наборы

Сервизы, наборы

Издавна люди пользовались тарелками, кастрюлями, вилками, чашками и другими видами посуды. Столовые сервизы - это наборы посуды, которые используется человеком каждый день для употребления пищи.Посуда имеет длинную историю своего происхождения. Еще первобытные люди использовали вместо тарелок черепки костей животных и высохшую скорлупу. В процессе эволюции человека и с развитием ремесел качество п..

2019-03-26 11:35:09
0
28
Звуковые карты

Звуковые карты

Сегодня интегрированная в материнскую плату звуковая карта уже никого не удивляет. Может удивить, скорее, ее отсутствие. Если Вас удовлетворяет встроенный аудиочип и качество звучания самых примитивных и дешевых пяти-десятидолларовых колонок, то никакой необходимости что-то менять в звуковой конфигурации компьютера Вы можете и не испытывать. Тем не менее, звуковые карты продолжают производиться и ..

2019-03-13 14:31:55
0
12
Весы кухонные

Весы кухонные

Огромное количество современных хозяек после того, как видят в рецептах точное количество грамм определенных ингредиентов, теряют всяческое желание продолжать готовить по нему блюдо. Причина очевидна: соблюсти точные пропорции каждого ингредиента без использования кухонных весов практически невозможно.Не стоит думать, что таким устройством пользуются лишь неопытные кулинары. Напротив, с каждым при..

2019-03-19 01:22:20
0
28