Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
62

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Как выбирать водонагреватели

Как выбирать водонагреватели

Для того чтобы выбрать определенный водонагреватель, необходимо найти для себя ответы на такие вопросы: Что для Вас выгодней: использование электроэнергии или газа? Сколько горячей воды необходимо потреблять Вашей семье ежедневно? Какой размер водонагревателя Вас бы устроил? Только ответив на эти вопросы и узнав все достоинства и недостатки водонагревателей, Вы сможете сделать правильный выбор.В п..

2019-03-09 14:20:52
0
71
Обзор вспышки Metz Mecablitz 48 AF-1

Обзор вспышки Metz Mecablitz 48 AF-1

Вспышка Metz Mecablitz 48 AF-1 сконструирована с истинно немецкими скрупулезностью и качеством. Она имеет головку, которая вращается в двух плоскостях, отражающие карты и широкоугольный рассеиватель. Metz 48 AF-1 наследует многие функции «старшего» брата Metz 58 AF-1: высокую скорость синхронизации, режим использования без камеры (Slave), полную совместимость с TTL. Вспышка оборудована портом USB ..

2019-06-27 10:35:40
0
112
Как выбирать соковыжималки

Как выбирать соковыжималки

Выбор соковыжималки может поставить многих в тупик. Ведь хочется приобрести самое лучшее соотношение цены с качеством, наибольшим количеством изготавливаемого сока и минимумом отходов. Что же делать? Все просто, необходимо прочесть эту статью и запомнить на какие параметры следует обратить внимание при выборе соковыжималки.И так, первый, и самый важный параметр – это форма сепаратора. Современные ..

2019-03-09 18:03:01
0
44
Краткий обзор Nikon 1 J2

Краткий обзор Nikon 1 J2

Nikon 1 J2 компактная камера, которая поместится практически в любом кармане. При этом она может похвастаться очень серьезным функционалом.Тестирование проходило во время съемки танцевального конкурса. На камеру был установлен зум-объектив бюджетного класса. При этом был включен стабилизатор, а чувствительность не превышала 3200 ед. ISO. Освещение было достаточным. Всех этих условий хватило для хо..

2019-06-20 12:49:10
0
78
Фотосумки

Фотосумки

Приобретая фотоаппаратуру, необходимо подумать и покупке сумки для фотоаппарата, которая надежно защитит дорогостоящее цифровое устройство. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент сумок и аксессуаров для цифровой техники. Определиться с выбором не так легко, особенно начинающему фотолюбителю. Найти оптимальное решение для вашей камеры помогут наши рекомендации по выбору фотосумки.В пер..

2019-03-10 10:53:49
0
62
Ром

Ром

Общие сведенияРом – это широко известный спиртной напиток, который изготавливают посредством сбраживания и перегонки побочных продуктов производства сахара из сахарного тростника. В частности, для производства субстрата используются сахарный сироп и патока. Затем, после перегонки (дистилляции) жидкость нужной крепости выдерживается в бочках из дуба или других сортов дерева.Выбор и покупка Наиболе..

2019-03-28 11:02:23
0
90
Классические и акустические гитары

Классические и акустические гитары

Акустическая гитара – это один из самых распространенных и популярных музыкальных инструментов, звук которого возникает в результате колебания струн. Это колебание усиливается за счет резонирующего корпуса. Без этого музыкального инструмента сложно представить хоть один из существующих музыкальных стилей. Акустическая гитара играет основную роль в таких жанрах, как рок, блюз, авторская песня, куби..

2019-03-18 21:00:17
0
60
Обзор и тестирование процессора Intel Core 2 Quad Q9550

Обзор и тестирование процессора Intel Core 2 Quad Q9550

Общие сведения и харакеристики процессораIntel вновь обновила свой ассортимент довольно привлекательным,судя по характеристикам, процессором Core 2 Quad Q9550. Вот его то мы и рассмотрим по-ближе.Процессор Intel Core 2 Quad Q9550 работает на тактовой частоте 2,83 ГГц, обладает кэш-памятью второго уровня, объем которой составляет 12 МБ. Согласитесь это внушительный объем кэша. Выполнен процессор по..

2019-06-24 12:05:12
0
264
Шины

Шины

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент высококачественных шин от ведущих мировых производителей. Такой большой выбор покрышек обусловлен тем, что одним из основных наших направлений является продажа шин высокого качества на различные марки транспортных средств.На сегодняшний день автомобильные шины пользуются достаточно большим спросом. Что впрочем и неудивительно, ведь ни для к..

2019-03-20 22:35:30
0
52