Шампанское, игристое вино

  • Шампанское, игристое вино

Краткие сведения

Шампанское – это игристое вино, изготовленное во французской провинции Шампань. Оно производится только из определенных сортов винограда посредством так называемого вторичного брожения виноматериала в плотно закупоренной бутылке. Данный термин нередко применяется и к остальным газированным алкогольным напиткам, хотя производиться может исключительно в проовинции Шампань.

Купить этот замечательный игристый напиток от ведущих мировых производителей вы можете в Киеве, Днепре и других городах Украины.

Существует общий свод правил и положений для всех вин из этого региона, разработанных при непосредственном участии «Межпрофессионального комитета шампанских вин». Данный свод правил был специально разработан для того, чтобы качество напитка, выпущенного под этой маркой никогда не вызывало ни малейших нареканий у ценителей. В своде указаны даже наиболее подходящие области для производства сырья (винограда). Всего на данный момент их насчитывается семь.

В подавляющем большинстве случаев напиток производится моносортовый (три наиболее известных сорта - шардоне, пино нуар и пино менье).

В требованиях обозначены даже отдельные аспекты, необходимые для выращивания винограда (подрезка лозы, допустимая урожайность, степень отжима и т.д.).

История

Впервые вина из этой французской провинции обрели известность еще во времена Средневековья. В те годы культивированием лозы и изготовлением вина занимались монахи, а напиток использовался как неотъемлемая часть традиционного ритуала причастия. Чуть позже, данный продукт стал использоваться при коронационных торжествах. Французские монархи отдавали предпочтение не игристым и светлым напиткам. Они даже отсылали их в знак доброго расположения королям других европейских государств. Постепенно, основными потребителями продукта стала английская аристократия. В коммерческих целях данный напиток стал производиться примерно в первой половине XVI века. Что касается массового производства игристых алкогольных напитков, здесь пальму первенства оспаривают британцы и французский монах ордена св. Бенедикта из аббатства Отвильер. Не подлежит сомнению одно: именно монах по имени Пьер Периньон открыл секрет купажирования и внес массу других улучшений в качество напитка.

Заказать продукт по приемлемой цене вы можете онлайн по каталогу в нашем интернет-магазине allbay.com.ua.

Производство

Исходный продукт (виноград), который используется при производстве напитка, как правило, собирают несколько раньше срока. В этом случае кислотность в нем выше, а уровень сахара ниже. Процесс выжимки сока производят максимально быстро, чтобы продукт сохранял белый (прозрачный) цвет. Исключение составляет процесс производства розового игристого напитка.

Интересные факты:

  1. Когда бутылка откупоривается, то пробка может развить скорость до 120 км/ч.
  2. Среди кораблестроителей и моряков существует обычай: о новый корабль непременно разбивается бутылка напитка.
2019-03-28 10:29:56
0
149

Комментарии:

Внимание: HTML символы запрещены!
Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

Статьи

Сушильные машины

Сушильные машины

Сушильные машины от известного немецкого производителя Bosch, более дорогостоящие в своем сегменте, но они обладают непревзойденной эксплуатационной надежностью. Устройство имеет тены мощностью 2 кВт. Машины от этого торгового бренда оснащены набором полезных программ. Вы можете задавать режимы сушки при помощи электронного управления.Мобильная сушильная машина Ergo доступна бюджетным семьям и орг..

2019-03-18 22:36:48
0
111
Оверлоки

Оверлоки

Оверлок предназначается для обработки края изделия обметочным швом. На сегодняшний день оверлоки являются многофункциональным дополнением швейной машины. Он может выполнять сразу несколько операций: сшивать детали, обрезать излишки ткани и одновременно обрабатывать края обметочным швом.Если вы собираетесь купить оверлок, вам необходимо знать несколько значимых характеристик устройства, на которые ..

2019-03-19 12:27:20
0
109
Граверы, бормашины, реноваторы

Граверы, бормашины, реноваторы

Гравер – это специальный прибор, который используется в резке, шлифовании и сверлении различных материалов. Его используют слесари, специалисты по ювелирному делу, и те, кто увлекается рисованием на металле, стекле и камне.Ассортимент этих устройств довольно широк. Прежде чем купить ту или иную модель, стоит определиться, какие виды работ вы собираетесь выполнять и с какими материалами.Каждое устр..

2019-03-27 16:23:37
0
121
Обзор Asus Fonepad Note 6

Обзор Asus Fonepad Note 6

Компания Asus является одним из лидеров рынка мобильных устройств. Она не боится экспериментировать, предлагая своим потребителям необычные решения. Чего только стоит весьма оригинальные и качественные модели линейки Padfone, представляющие собой гибриды смартфона и планшета. Кроме этой знаменитой линейки, тайваньская компания выпускает ещё несколько - Fonepad, Memo Pad, Transformer. Остановимся п..

2019-07-03 16:07:25
0
397
Как выбирать студийные аксессуары

Как выбирать студийные аксессуары

Чтобы правильно оборудовать фотостудию, Вам потребуются некоторые приспособления и аксессуары. Это осветительное оборудование, рефлекторы, фотозонты, держатели штативов, разного вида вспышки, софтбоксы и фоны. Для начала студию нужно оборудовать светом. Тут выбор зависит полностью от вас и от вашего бюджета. Для разного вида съемки, потребуется разное оборудование, такое как моноблок, или генерато..

2019-03-09 18:06:30
0
135
Скейтборды

Скейтборды

Еще не так давно скейтборд представлял собой довольно экзотический вид спорта, которым могли заниматься только избранные. Однако сегодня каждый желающий может купить скейтборд и попробовать научится виртуозно владеть этим сложным, но захватывающим и зрелищным видом спорта.Скейтборды сегодня представлены на рынке в широком разнообразии и по вполне доступным ценам. Для ребенка, который только хочет ..

2019-03-22 01:52:38
0
86
Детские автокресла

Детские автокресла

Безопасность детей в автомобиле - требование современностиИнтенсивный темп жизни молодых людей напрямую затрагивает и детей, которые вместе с родителями активно передвигаются по городу, а также путешествуют на автомобильном транспорте. Забота о безопасности маленьких пассажиров автомобилей привела к необходимости разработать специальное автокресло для детей, которое бы максимально защищало малыша ..

2019-03-26 16:11:45
0
193
Зеркальный фотоаппарат

Зеркальный фотоаппарат

Доступность фототехники обусловила повальное увлечение фотографией. По крайней мере, у каждого дома можно найти альбомы снимков с корпоративных и детских праздников, дней рождений, загородных поездок и путешествий. Понятно, что большинство имеют в своем распоряжении обычные цифровые фотоаппараты, но если есть желание делать действительно качественные снимки, лучше купить зеркальный фотоаппарат. Эт..

2019-03-10 02:34:15
0
107
Стаканы, бокалы, графины

Стаканы, бокалы, графины

Бокалы были изобретены во Франции в XVIII веке и использовались для распития вин. С тех пор было изобретено много различных видов бокалов для всевозможных напитков. В нашем интернет-магазине AllBay представлен широкий ассортимент всевозможных бокалов. Выбрать и купить бокалы в Киеве и Украине вы можете в нашем каталоге. Чтобы вам было проще определиться с выбором бокалов, в нашем каталоге приложен..

2019-03-26 11:47:23
0
114